工作职责：- 值班管理：餐厅营运现场管理，确保员工操作标准度和现场营运的顺利；- 品质管理：对产品制作各环节进行有效管理，保证食品安全；设备管理：制定并执行餐厅设备设施的保养计划，与设备维修工程师互动，保证餐厅生产设备持续有效运转；- 排班管理：通过营运系统大数据的反馈，合理安排员工的工作时间，确保充足合理的现场人力；- 订存货管理：结合系统的数据反馈与营业额预估，科学订货；并结合食品安全要求，合理管控库存；-人员训练与发展：制定员工招募、培训计划，推动员工技能提升，规划员工职业生涯；-团队管理：预测整合、配置资源、提升个人领导力，打造攻坚团队；-效能提升：通过营运系统对相关指标进行分析、管控，有效管控成本，达成最优利润。个人成长：★ 快速的成长晋升通路：肯德基商学院和必胜客管理学院以688为晋升模式，两年内三级跳，将毫无经验的职场新人，培养成为餐厅经理的。★ 餐厅经理是我们最重要的领导者：***线带领团队，全面管理餐厅的营运、销售、利润，人员。充分授权，独立经营一家时尚餐厅。职业发展：★ 职场不将就：公平公正晋升制度，两年职场三连跳。飙升餐厅经理，年轻活力的团队，让职场生涯不将就。企业文化：★环境：时尚、极具数字化体验★老板：平等开放的沟通方式★氛围：朋友一样的氛围，尽情自在的工作环境薪资福利★灵活公平的薪酬：- 月薪+季度绩效奖金，首年年薪约5万 - 6万起- 每年进行绩效调薪★完善贴心的福利：- 五险一金，还有额外商业医疗保险（子女也可以享受哦）- 每周休息2天，另有带薪年假10天（入职当年即享有）起，让你获得充分放松- 年度大型主题趴、每年N次户外旅游、员工家族活动、员工生日惊喜趴……让你参加到腿软！- 各种主题工作室教你如何轻松处理工作，更有机会和市场总经理面对面，详解公司战略，确定奋进目标！★更多选择的工作地点：市内及周边餐厅（未来可提供跨地区转调机会）我们提供极具竞争力的薪资，并会定期评估其市场竞争力。同时，以业绩为核心的奖金方案，更好地实现激励与授权。除了国家规定的福利外，餐厅经理享受特别定制的福利。满一年，授予YUMC限制性股票，成为公司的股东；满两年，可以享受全家健康关怀计划（本人、配偶、子女，父母，配偶父母）；满三年，享受补充购房福利计划（免息贷款、利息补贴）。任职资格：全日制本科学历；性格开朗，乐于与人沟通；能适应快节奏工作及早晚班安排
1、工作经验1年或以上，如应届毕业生，需有良好的职业素养和团队精神2、机电、自动化、电气工程、仪表自动化等相关专业专科及以上学历3、学习能力强，责任心强，沟通解决能力强，自我管理能力强4、专业基础扎实，能够快速掌握新知识，善于分析和解决问题5、有驾照，会开手动挡车6、出差有交通、食宿补助、奖金、安装提成、缴纳五险等，具体面议
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